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Mini Dattel – Kokos Kugeln

Auf diesem Bild sind mini Dattel - Kokos Kugeln zu sehen. Sie liegen in einer weißen Schüssel, welche auf einem Holztripod steht.

Diese Mini Dattel – Kokos Kugeln sind nicht nur schnell und einfach gemacht, sondern bestehen auch nur aus 3 Zutaten. Da die Kügelchen so klein sind, bei weitem kleiner als die bekannten Energy Balls, sind sie auch perfekt für den schnellen Heißhunger!

Inhaltsverzeichnis

  1. Einfach nach Gefühl
  2. Nur 3 Zutaten
  3. Energy Balls

Einfach nach Gefühl

Diese Woche habe ich von meiner Nachbarin super leckere Dattel – Kokos Kugeln geschenkt bekommen. Sie konnte mir kein Rezept dazu verraten, „nur so ungefähr“, da sie diese immer „so nach Gefühl“ machen würde.
„Nach Gefühl“..dieses Gefühl fehlt mir wohl, denn wenn ich etwas „so nach Gefühl“ mache, wird es 2 mal total lecker und beim 3. Mal kann ich es in die Tonne treten. Jaja..ein bisschen hiervon, ein bisschen davon..damit kann ich nichts anfangen. Also habe ich es einfach drauf los probiert und versucht sie nachzumachen. Ich habe mir die Mengenangaben auch gleich mitgeschrieben, um es an euch weiterzugeben und es für mich fürs nächste Jahr auch gleich  aufgeschrieben zu haben. Naja, ehrlich gesagt denke ich nicht, dass ich dieses Rezept erst nächstes Jahr wieder brauche, denn ehrlich gesagt werden diese tollen Kügelchen nicht sehr lange bei uns halten, die sind einfach viel zu lecker und die nächsten Kügelchen mache ich bestimmt schon ganz bald wieder!

Nur 3 Zutaten

Mit nur 3 Zutaten sind diese Kugeln ja wirklich sehr schnell gemacht, doch wenn du mal Lust auf etwas Abwechslung hast, dann habe ich hier einige Tipps für dich! Wie wäre es, wenn du sie mit meinem Spekulatiusgewürz aufpeppst? Mit Zimt, Lebkuchen oder mit getrocknetem Orangenabrieb? Die Möglichkeiten sind unendlich! Also erzähle mir doch gerne, wie du sie abgewandelt hast!

 

Selbstgemachtes Spekulatiusgewürz

Energy Balls

Die Mini Dattel – Kokos Kugeln sind die kleinen Geschwister der beliebten Energy Balls! Doch durch ihre perfekte Größe – ca. so groß wie ein Daumenfingernagel – sind sie optimal für schnelle Heißhungerattacken! Denn bei normal großen Energy Balls esse ich bei Heißhungerattacken eine ganzes großes Energy Bällchen. Doch bei diesen kleinen reichen mir meist auch schon 1 – 2 dieser kleinen Kugeln und meine Gedanken nach etwas Süßem sind sofort verflogen!

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Mini Dattel – Kokos Kugeln

Gericht Kleinigkeit
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Portionen 1

Zutaten

  • 100 g Datteln
  • 8 EL Kokosraspeln
  • 1,5 EL Kakaopulver

Zum Wälzen der Kugeln

  • 1 Hand voll Kokosraspeln sehr fein

Anleitungen

  • Alle Zutaten zusammen in einem Hochleistungsmixer mixen.
  • Die Masse zu kleinen Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen.
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