Schoko – Pfannkuchen mit zuckerfreiem Nutella

Schoko – Pfannkuchen mit zuckerfreiem Nutella und Himbeeren, perfekt für ein schnelles und gesundes Frühstück. Dieses Frühstück ist zuckerfrei, vegan und blitzschnell zubereitet.

Inhaltsverzeichnis

1. Schnelles gesundes Frühstück
2. 5 Zutaten Pancakes
3. Zuckerfreies Nutella
4. Die richtige Pfanne

Schnelles gesundes Frühstück

Ein gesundes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag. Es soll lange sättigen, nährstoffreich sein, am Besten ohne Zucker und schnell gehen muss es sowieso. Denn wer hat schon viel Zeit am morgen. Ich zumindest nicht! Und deshalb liebe ich solche schnelle und einfachen Rezepte. Das Rezept ist in nur 10 – 15 Minuten zubereitet.

5 Zutaten Pancakes

Es gibt doch nichts schlimmeres, als früh morgens aufzustehen und dann ewig in der Küche stehen zu müssen, um sich ein Frühstück vorzubereiten. Mit halb geschlossenen Augen, gähnend und knurrendem Magen. Deshalb muss es bei mir morgens immer schnell gehen und die Rezepte sollten nicht zu viele Zutaten haben. Zum Glück lässt sich dieses Rezept sogar bereits am Vortag zubereiten.

Du benötigst:

• Dinkelmehl
• Backkakao
• Banane
• Dattel 
• Hafermilch

Zuckerfreies Nutella

Zuckerfreies Nutella – geht das denn? Ja klar! Die beliebte Schokocreme aus dem Supermarkt besteht zum Großteil aus Zucker, Palmöl und Haselnüssen. Meine zuckerfreie, vegane und glutenfreie Variante der Schokocreme ist nicht nur gesünder, sondern meiner Meinung nach auch viel besser und ist bei vielen Lesern hier sehr beliebt! Verrate mir doch auch du, wie du mein zuckerfreies Nutella findest!

Hier kommst du zum Rezept!

Die richtige Pfanne

Wenn es eine Sache gibt, die ich in der Küche hart erlernen durfte, dann, dass man für Pfannkuchen und Pancakes eine gute Pfanne benötigt. Und glaubt mir, ich hab da so einiges probiert.
Achtet unbedingt darauf, dass ihr eine Pfanne mit einer guten Beschichtung habt, dies verhindert, dass euch die Pfannkuchen darin kleben bleiben und dann verbrennen, zerreißen und ihr die nerven verliert. Zudem gibt es eigene Pfannkuchen Pfannen, die verwende ich auch sehr gerne.

Mit einer gut beschichteten Pfanne und nur gaaaanz wenig Öl sind die Schoko – Pfannkuchen mit zuckerfreiem Nutella jedoch kinderleicht und im Handumdrehen zubereitet.