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Martinsgänse

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gericht Nachspeise
Portionen 30 Stück

Zutaten
  

  • 300 g Dinkelmehl
  • 150 g Topfen/Quark
  • 150 g Dattelmus
  • 1 Ei
  • 1 P. Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten.
  • Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  • Aus dem Teig Gänse ausstechen oder Kipferl formen.
  • Im Backofen bei für ca. 8 - 15 Minuten backen (je nachdem wie dick ihr sie ausrollt)