Zuckerfreier Beerenkuchen
Zutaten
- 190 g Dinkelmehl
- 90 g Naturjoghurt
- 4 Eier
- 90 g Reissirup
- 50 g Kokosblütenzucker
- 1/2 P. Backpulver
- 200 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren,..)
Anleitungen
- Alle Zutaten miteinander vermischen.
- Den Teig in die Kuchenform füllen.
- Die Beeren auf dem Teig verteilen.
- Den Kuchen bei 175 °C für 20 Minuten backen.