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Kürbiskern Aufstrich von oben fotografiert. Unter dem Holzbrett liegt ein Leinentuch.

Kürbiskern Aufstrich

Man kann nie genug schnelle Aufstrichrezepte haben. Das ist eines unserer liebsten Aufstrichrezepte, da es in nur wenigen Minuten fertig ist und auch sehr gut schmeckt.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht Beilage
Portionen 4

Zutaten
  

  • 250 g Frischkäse
  • 1 Hand voll Kürbiskerne gehackt
  • 6 EL Kürbiskernöl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Frischkäse mit Kürbiskernöl und Zitronensaft verrühren.
  • Kürbiskerne und Gewürze hinzufügen.

Notizen

Als Topping auf dem Aufstrich verwende ich immer ganze Kürbiskerne.