Zuckerfreies Snickers Eis
Kochutensilien
- Hochleistungsmixer
- Eisformen
Zutaten
Dattelkaramell
- 150 g Dattelpaste
- 50 g Hafermilch
- 50 g Erdnussmuß crunchy
Eis Creme
- 3 Bananen reif
- 50 g Hafermilch
Zusätzlich
- 1 Tafel zuckerfrei Schokolade
- 2 EL Erdnüsse
Anleitungen
Dattelkaramell
- Die Dattelpaste laut Rezept zubereiten.
- Die Dattelpaste mit der Hafermilch und dem Erdnussmuß vermischen und ca. 2 TL davon in jede Eisform füllen.
- Das Eis nun für ca. 1 Stunde einfrieren. Bis das Dattelkaramell gefroren ist.
Eis Creme
- Die Bananen mit der Hafermilch im Hochleistungsmixer pürieren.
- Die Eiscreme auf das gefrorene Dattelkaramell geben, den Eisstiel in die Form stecken und für mindestens 4 Stunden einfrieren.
Zusätzlich
- Die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen.
- Das Eis in die leicht abgekühlte aber noch flüssige Schokolade tunken, mit Erdnüssen bestreuen und wieder einfrieren oder direkt genießen.