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Zuckerfreie Bananen - Haferflocken Kekse
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
25
Minuten
Min.
Gericht
Kleinigkeit
Küche
deutschland, österreich
Portionen
10
Kekse
Zutaten
1,5
Bananen
80
g
Hafermilch
80
g
Dinkelmehl
50
g
Haferflocken
(Feinblatt)
25
g
Kakao Nibs
(oder zuckerfreie Schokolade)
1
TL
Backpulver
etwas
Zimt
Anleitungen
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken.
Die Haferflocken und die Hafermilch hinzufügen und für ca. 5 Minuten quellen lassen.
Nun das Mehl, das Backpulver, den Zimt und die Schokolade hinzugeben und verrühren.
Mithilfe eines Eisportionierers oder eines Löffels Kekse aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Die Kekse bei 175°C für ca. 20 Minuten backen.
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