Zuckerfreie Kokos – Husarenkrapferl

einfachzuckerfrei

vor 3 Jahren

Wer von euch hat schon Weihnachtskekse gebacken? Wäre es nicht perfekt, wenn diese ohne Industriezucker auskommen? Dann seid ihr hier genau richtig!

Diese zuckerfreie Kokos – Husarenkrapferl sind unheimlich lecker und muss ich heute unbedingt mit euch teilen. Ich kann gar nicht glauben, dass schon diese Woche der Advent anfängt und heuer bin ich schon wirklich lange in Weihnachtsstimmung. Die ersten Kekse habe ich heuer Anfang Oktober gebacken.

Da ich im letzten Jahr keine Weihnachtskekse gebacken hatte, musste ich das dieses Jahr wohl kompensieren. Ist natürlich nur ein Scherz, aber ich wollte so viele zuckerfreie Keksrezepte wie möglich entwerfen und habe daher schon so bald wie möglich damit angefangen.

Zuckerfreie Linzer Augen, zuckerfreie Zimtsterne, zuckerfreie Kokos – Husarenkrapferl und vieles mehr schaffte es in diesem Jahr schon in mein Rezeptbüchlein.

Für mich ist Weihnachten einfach das schönste Fest im Jahr. Nicht etwas die Geschenke und das Essen sind es, weshalb ich weihnachten so liebe. Nein es ist die Zeit, die wir mit unserer Familie verbringen, die Freude, die wir unseren Liebsten mit Geschenken bereiten können und diese besinnliche Zeit mit all den schönen Weihnachtsliedern. Diese Stimmung liegt einfach nur in der Weihnachtszeit in der Luft und wenn ich diese Kekse hier esse, fühlt es sich an, als würde ich Weihnachten essen können.

Zum Befüllen habe ich zuckerfreie Marmelade verwendet, ich kann mir aber auch pürierte Erdbeeren mit Chiasamen zum Gelieren gut vorstellen.
Denn ich muss ganz ehrlich sagen, zuckerfreie Marmelade ist zwar eine tolle Alternative, doch es gibt definitiv gesündere Lebensmittel, also übertreibt es bitte nicht.

Ich freue mich, deine Meinung zu den zuckerfreien Kokos – Husarenkrapferl zu lesen und wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken.

Wenn du noch auf der Suche nach einem weihnachtlichen Rezept bist, dann probiere doch dieses Rezept aus.

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