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Zuckerfreier und veganer Lavakuchen
Aus nur 5 Zutaten lässt sich dieser Lavakuchen schnell und einfach zubereiten. Super saftig und kinderlicht zubereitet.
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
20
Minuten
Min.
Gericht
Nachspeise
Küche
Amerikanisch, deutschland, Französisch, schweiz, österreich
Portionen
4
Zutaten
6
EL
Aquafaba
Kochwasser von Kichererbsen
150
g
Zuckerfreie Schokolade
120
g
Dattelpaste
Rezept am Blog
50
g
Dinkelmehl
1
Prise
Backpulver
Anleitungen
Das Aquafaba mit dem Backpulver so lange schaumig rühren bis es steif wird.
Die Schokolade schmelzen und Abkühlen lassen.
Die Schokolade und die Dattelpaste vorsichtig unter 6 EL aufgeschlagenes Aquafaba heben.
Das Dinkelmehl unterheben und den Teig auf 4 Formen aufteilen.
Die Küchlein bei 200°C ober - unterhitze für ca. 10 Minuten backen.
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