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Kürbis Falafel Bowl
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Vorbereitungszeit
20
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
3
Personen
Zutaten
175
g
Falafel - Fertigmischung
selbstgemacht
320
g
Kürbispüree
1
TL
Thailändisches Curry Gewürzmischung
Knoblauch, Koriander, Chili, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Kreuzkümmel, etc.
1
Spritzer
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Anleitungen
Den Kürbispüree erhitzen und mit der Falafel Mischung und den anderen Zutaten vermischen.
Für 15 Minuten quellen lassen.
Mit feuchten Händen zu Bällchen formen und mit Öl in einer Pfanne herausbraten.