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Auf diesem Bild ist eine zuckerfreie Schokolade zu sehen. Die Schokolade liegt auf einem Holzbrett und im Hintergrund steht eine Flasche Milch. Die zuckerfreie Schokolade ist schön eingepackt und kann so auch gleich verschenkt werden.

Zuckerfreie Schokolade

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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Nachspeise
Portionen 1

Zutaten
  

  • 100 g Kakaobutter
  • 40 g Kakaopulver
  • 90 g Nussmus (am besten Cashewmus)
  • 20 g Kokosmehl
  • 1 Hand voll geröstete Kokosflocken
  • 20 g Kokosblütensirup
  • 2 TL Kokosblütenzucker

Anleitungen
 

  • Kokosflocken kurz ohne Öl in der Pfanne rösten.
  • Kakaobutter schmelzen.
  • Kakaopulver zur Kakaobutter geben und nach und nach alle anderen Zutaten hinzufügen.
  • Die flüssige Schokolade in Silikonförmchen füllen und im Kühlschrank auskühlen lassen.
  • Die Schokolade im Kühlschrank aufbewahren.