Schoko - Energiebällchen in Pistazien - Koksohülle
Zutaten
- 150 g Datteln
- 35 g Cashewmus
- 15 g Backkakao
- 50 g Haferflocken
- 50 g Mandelmehl
Optional:
- 2 EL Pistazien gerieben
- 1 EL Kokosflocken
- 2 g Matchapulver
Anleitungen
- Datteln, Cashewmus, Kakao, Haferflocken und Mandelmehl gemeinsam in einen Hochleistungsmixer geben und pürieren.
- Die Masse zu Kugeln Formen (ca. 15 Stück).
- Wenn du magst, kannst du Pistazien Kokosraspeln und Matcha Pulver miteinander vermischen und dort die leicht angefeuchteten Energiebällchen wälzen.