Knusper Jackfrucht in Sesam - Mantel mit Zitronen - Petersilienreis
Die besten und knusprigsten Jackfruit Nuggets aller Zeiten.
Zutaten
Knusper Jackfrucht im Sesam - Mantel
- 1 Dose Jackfrucht
- 5 EL Sojasauce
- 5 Tropfen Fischsauce
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchpulver
- Paprikapulver
- 1 Messerspitze Graham Masala
- 3 Eier
- 1 Schüssel Mehl
- Sesam
- Semmelbrösel
- Öl zum Frittieren
Zitronen - Petersilienreis
- 1 Tasse Reis
- 1 Zitrone
- 1 Bund Petersilie
Anleitungen
Knusper Jackfrucht in Sesam - Mantel
- Jackfrucht abseihen.
- Die Frucht in ein Gefäß geben und mit der Sojasauce, der Fischsauce und den Gewürzen vermischen.
- Für eine Stunde ziehen lassen.
- Die Frucht in Mehl, Ei und anschließend in dem Semmelbrösel - Sesam Gemisch panieren.
- Öl erhitzen und die Jackfrucht darin frittieren.
Zitronen - Petersilienreis
- Reis in Salzwasser kochen.
- Saft von einer Zitrone auspressen und mit dem Reis vermischen.
- Petersilie schneiden und unter den Reis mischen.