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Pizza
Das beste Pizza Rezept aller Zeiten mit Dinkelmehl und frischer Hefe.
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
30
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
3
Zutaten
500
g
Dinkelmehl
oder Dinkelvollkornmehl
3
EL
Olivenöl
10
g
frische Hefe
15
g
Salz
300
g
Wasser
lauwarm
Anleitungen
Alle Zutaten zusammenfügen und zu einem glatten Teig kneten.
Den Teig für am besten mindestens 2 Stunden (gerne auch länger) rasten lassen.
Den Teig in 3 Teile teilen und in die passende Form bringen.
Die Pizza beliebig belegen und bei 250°C für 12 Minuten backen.