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Schnelle mediterrane Nudelpfanne
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Hauptgericht
Portionen
2
Zutaten
500
g
Farfalle
500
g
Champignons
250
g
junger Blattspinat
250
g
Feta
3
Knoblauchzehen
1/2
Zitrone
Olivenöl
Salz
Zitronenpfeffer
Mediterranes Gewürz
Anleitungen
Nudeln in Salzwasser kochen.
Champignons und Knoblauch schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Feta in kleine Würfel schneiden.
Währenddessen Blattspinat zu den Champignons hinzugeben.
Feta und die gekochten Farfalle zum Gemüse hinzufügen.
Zitrone auspressen und den Saft mitsamt den Gewürzen unter das Gericht mischen.