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Mediterraner Olivenaufstrich
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
10
Minuten
Min.
Gericht
Beilage
Portionen
4
Zutaten
200
g
Feta
150
g
Frischkäse
100
g
getrocknete Tomaten
15
Oliven
50
g
Pinienkerne
Frischer Basilikum
2
Knoblauchzehen
2 - 3
EL
Olivenöl von den getrockneten Tomaten
Salz, Pfeffer
Anleitungen
Die getrockneten Tomaten, die Oliven, die Pinienkerne und das öl gemeinsam mit den Basilikumblättern pürieren.
Anschließend alle anderen Zutaten noch hinzufügen und noch einmal kurz durchpürieren.
Am besten kalt auf einem Stück Brot genießen.