Gebratener Brokkoli mit Reis
Ein super schnelles und einfaches Gericht mit nur wenigen Zutaten.
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 20 Minuten Min.
- 500 g Brokkoli
- 6 EL Sojasauce
- 2 TL Ingwer gerieben
- 3 Knoblauchzehen
- 1,5 TL Maizena
- 0,75 Tassen Reis
- 2 TL Sesam
- 1 EL Kokosöl
Den Brokkoli waschen, abtrocknen und klein schneiden.
Den Reis laut Packungsbeilage zubereiten.
Die Brokkoliröschen mit dem Kokosöl leicht anbraten.
Währenddessen aus den restlichen Zutaten eine Soße zubereiten.
Für die Soße den Ingwer mit einer Ingwerreibe reiben und den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken.
Die Soße über den Brokkoli geben und kürz weiterbraten.
Wenn der Reis fertig ist entweder zum Brokkoli servieren oder direkt kurz in der Pfanne samt Brokkoli mit braten.