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Dieser veganer Marillen - Mandel Porridge wurde von vorne fotografiert und mit Marillen und Heidelbeeren angerichtet. Neben den beiden Porridge - Gläsern liegen frische Melissenblätter, Marillen und zwei goldene Löffel.

Veganer Marillen - Mandel Porridge

Dieser Porridge steckt voller Vitamine und Ballaststoffen und ist der perfekte Start in den Tag.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Frühstück
Küche deutschland, schweiz, österreich
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • Kochtopf
  • Kochlöffel

Zutaten
  

  • 1,5 Tassen Haferflocken
  • 0,5 Tassen Hafermilch
  • 5 Marillen
  • 2 EL Mandelsplitter
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Sesam
  • 1 EL Mandelmus braun
  • 1 Prise Salz
  • Süße deiner Wahl optional

Zusätzlich

  • 3 Marillen
  • 4 EL Heidelbeeren
  • Mandelmus braun

Anleitungen
 

  • 5 Marillen klein schneiden und im Kochtopf kurz erhitzen. Damit sie nicht anbrennen kannst du optional auch etwas Wasser oder Öl dazu geben.
  • Die Marillen mit Hafermilch aufgießen und anschließend die Haferflocken, Samen und Nüsse hinzufügen.
  • Das ganze unter ständigem Rühren so lange köcheln lassen, bis es die gewünschte Konsistenz hat. (ca. 5 - 10 Minuten)
  • Anschließend 1 Prise Salz hinzufügen, das Mandelmus unterrühren und bei Bedarf mit einer Süße deiner Wahl nachsüßen.
  • Die restlichen 2 Marillen auch klein schneiden und den Porridge mit den Marillen, den Heidelbeeren und dem Mandelmus anrichten und warm genießen.

Notizen

Tipp: wenn dir der Porridge zu wenig süß ist kannst du zum Süßen zum Beispiel eine zermatschte Banane, Dattelpaste oder jede andere beliebige Alternative verwenden.
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