Hafermilch selbst herstellen
Kochutensilien
- Standmixer
Zutaten
- 1 L Wasser kalt
- 100 g Haferflocken fein
- 1 Dattel
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Alle Zutaten gemeinsam in den Mixer geben und für 2 - 3 Minuten pürieren. Bei zu langem pürieren kann die Hafermilch leicht warm werden und dadurch eine schleimige Konsistenz bekommen. Notfalls kann ein Eiswürfel mit püriert werden.
- Die Flüssigkeit durch ein sehr feinmaschiges Sieb, ein Geschirrtuch oder ähnliches gießen.
- Die Hafermilch in einer sauberen Flasche für ca. 3 Tage im Kühlschrank haltbar.