Gebe alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Die Dattelpaste aus Wasser und Datteln herstellen.
Währenddessen die Kakaobutter über einem heißen Wasser schmelzen.
Alle flüssigen Zutaten miteinander verrühren und über die trockenen Zutaten geben.
Die klebrige Masse auf ein Backblech geben, flach drücken und in die gewünschte Form schneiden.
Bei 170°C für ca. 15 - 20 Minuten backen.
Bei Wunsch noch zuckerfreie Schokolade schmelzen und über die ausgekühlten Müsliriegel geben.
