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Dieses Bild wurde von oben fotografiert und man sieht gebackener Kürbis mit Feta und Haselnüssen.

Gebackener Kürbis mit Feta und Haselnüssen

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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche deutschland, schweiz, österreich
Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 Kürbis klein
  • 250 g Feta
  • 100 g Haselnüsse
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • frischer Rosmarin
  • 3 Knoblauchzehen

Anleitungen
 

  • Den Kürbis waschen, halbieren, entkernen und in dünne Streifen schneiden.
  • Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und anschließend auf einem Backblech mit Backpapier auflegen.
  • Die Haselnüsse darüber geben, den Feta darüber zerbröseln, den Rosmarin und die geviertelten Knoblauchzehen hinzufügen und bei 200°C für ca. 30 Minuten backen.
Keyword 20 Minuten Rezept, Kürbis, Kürbis Rezepte