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Vegane und zuckerfreie Mandarinen Tarte
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Vorbereitungszeit
10
Minuten
Min.
Zubereitungszeit
35
Minuten
Min.
Gericht
Nachspeise
Portionen
1
Kochutensilien
1 Tarteform
Zutaten
Zutaten Boden
100
g
Dinkel - Vollkornmehl
160
g
Dinkelmehl
130
g
Butter
60
g
Dattelpaste
1
Prise
Salz
Zutaten Pudding
350
g
Hafermilch
1
Pckg
Vanillepuddingpulver
BIO
2
EL
Dattelpaste
Zusätzlich
8 - 10
Mandarinen
Anleitungen
Die Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig kneten und für ca. 30 Minuten kühl stellen.
6 EL der Hafermilch mit dem Puddingpulver verrühren. Die restliche Milch währenddessen aufkochen.
Die Milch kurz vom Herd nehmen, das aufgelöste Pulver unter ständigem Rühren untermischen und noch einmal kurz aufkochen.
Die Mandarinen schälen und darauf achten, dass der Großteil der weißen Fäden entfernt wird.
Den Teig ausrollen und in die Tarteform geben.
Den Pudding auf den Teig geben, verstreichen und die Mandarinen spiralförmig auf der Puddingcreme verteilen.
Die Tarte bei ca. 190°C für ca. 25 Minuten backen.
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