Das ganze Haus duftet nach Bratpfel. Dazu gibt es leckere Vanillesoße und bei mir tauchen Kindheitserinnerungen auf. Gibt es denn etwas besseres? Eher nicht! Denn dieses Rezept kommt auch noch völlig ohne Zucker aus! Ein zuckerfreier Bratapfel in nur kürzester Zeit zubereitet.
Dieser gesunde und zuckerfreie Bratapfel ist ein absolutes MUSS in der Vorweihnachtszeit!
Wer von euch kennt Bratapfel? Wenn man am Weihnachtsmarkt durch die Straßen geht, kann man ihn schon von weitem riechen. Der Duft alleine haut einen schon fast um! Wenn du in den Apfel hineinstichst, kannst du direkt sehen, wie der heiße dampfende Saft des Apfels herausläuft. Innen drinnen eine knusprige Füllung..herrlich!
Das tolle ist. Die Zutaten für dieses Rezept habe ich eigentlich immer zuhause. Also wenn ich in der Vorweihnachtszeit mal Lust auf Bratapfel bekomme, steht dem ganzen nichts im Wege. Innerhalb weniger Minuten ist alles fertig vorbereitet und wartet nur noch darauf, um in den Ofen geschoben zu werden.
Ich habe dazu noch eine Vanillesoße gemacht! Gesüßt habe ich diese anstatt mit herrkömmlichen Haushaltszucker mit ein klein wenig Reissirup. Du kannst aber auch jede andere Zuckeralternative dafür verwenden. Für die Vanillesoße kaufe ich besonders gerne die Bio Vanillepuddingpulver – Päckchen aus dem Supermarkt. Denn diese beinhalten keinen Zucker und sogar richtige Vanille anstatt Vanillearoma! Der Geschmack zu billigerem Pulver unterscheidet sich hier deutlich!
Für mich gehört eine Vanillesoße zum Bratapfel einfach dazu. Das ist für mich nicht voneinander zu trennen! Obwohl der Bratapfel natürlich auch Soße unheimlich lecker ist! Sag doch mal, isst du Bratapfel lieber mit oder ohne Vanillesoße?
Wenn du noch nach weiteren leckeren Rezepten zum Naschen bist, die ganz ohne herkömmlichen Haushaltszucker auskommen, dann klicke am besten hier.
Wenn du nun auch Lust auf dieses Rezept hast. Und dir denkst, ein zuckerfreier Bratapfel wäre jetzt perfekt, dann drucke dir das Rezept am Besten gleich aus und dann steht dem ganzen auch schon nichts mehr im Wege!
Zuckerfreier Bratapfel
Zutaten
- 2 Äpfel
- 4 EL Haferflocken
- 1 EL Rosinen oder Datteln
- 1 EL Dattelpaste oder 1/2 EL Kokosblütensirup
- 1 EL gehackte Walnüsse
- 1 EL weißes Mandelmus
Anleitungen
- Den Deckel der Äpfel abschneiden und die Äpfel aushüllen.
- Die restlichen Zutaten miteinander vermischen und in de Äpfel füllen.
- Den Deckel wieder auf den Apfel aufsetzen und das ganze bei 200°C für ca. 20 Minuten backen.