Einfache Baked Oats mit Heidelbeeren
Einfache Baked Oats mit Heidelbeeren sind das perfekte vollwertige Frühstück, welches lange satt hält und uns dabei mit vielen Nährstoffen versorgt. Baked Oats eignen sich zudem ideal als Meal Prep und du hast das Gefühl, bereits morgens Kuchen zum Frühstück essen zu können.
Zutaten
- 250 g Haferflocken
- 450 g Hafermilch oder eine andere Milch (-alternative)
- 4 Bananen
- 200 g Heidelbeeren
- 2 TL weißes Mandelmus
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
Toppings
- 0,5 Bananen
- 100 g Heidelbeeren
- 2 EL gehobelte Mandeln
Anleitungen
- Schäle zuerst die Bananen und zerdrücke sie anschließend mit einer Gabel.4 Bananen
- Füge nun alle trockenen Zutaten (Haferflocken, Zimt, Backpulver) in einer großen Auflaufform zusammen und verrühre sie einmal miteinander.250 g Haferflocken, 2 TL Backpulver, 1 TL Zimt
- Vermenge nun die Hafermilch, die zerdrückten Bananen und das Mandelmus gemeinsam mit den trockenen Zutaten in der Auflaufform.450 g Hafermilch, 2 TL weißes Mandelmus
- Wasche die Heidelbeeren und habe sie vorsichtig unter den Teig.200 g Heidelbeeren
- Anschließend die halbe Bananen in Scheiben schneiden und gemeinsam mit den restlichen Heidelbeeren auf dem Teig als Topping verteilen.0,5 Bananen, 100 g Heidelbeeren
- Backe die Baked Oats im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 55 Minuten. Nach den ersten 30-35 Minuten kannst du die gehobelten Mandeln auf dem Teig verteilen.2 EL gehobelte Mandeln