Ich liebe Tee! Ich trinke das ganze Jahr über von September bis Mai jeden Tag Tee. Aber in diesen wenigen richtig heißen Sommermonaten mag ich dann doch lieber etwas Kühles. Meist greif ich zu Wasser, am liebsten mit Zitrone und Kräuter.
Aber als ich angefangen habe auf Industriezucker zu verzichten, habe ich eine ganz neue, große Liebe für mich entdeckt: selbstgemachten Eistee.
Ich habe euch ja schon mal ein Eisteerezept vorgestellt. Heute möchte ich euch aber mein Lieblingseisteerezept vorstellen.
Erdbeer..Mango..und Ananasminze..gibt es etwas besseres?
Was trinkst du an so heißen Sommertagen gerne?
Zuckerfreier Mango – Erdbeer Eistee
Zutaten
- 1 Hand voll Erdbeeren
- 1 Mango
- 1 Grünteebeutel
- 1,5 L kochendes Wasser
- 1 Bund Ananasminze (optional Minze)
- 1 Zitrone
- Eiswürfel
Anleitungen
- Mango, Erdbeeren und die Zitrone klein schneiden.
- Die Hälfte der geschnittenen Mango, Erdbeeren und Zitrone gemeinsam mit der Hälfte der Minze und dem Teebeutel mit kochendem Wasser aufgießen.
- Nach 5 Minuten den Grünteebeutel herausnehmen.
- Den Tee über Nacht im Kühlschrank ziehen und abkühlen lassen.
- Am nächsten Tag den Tee abseihen und in Gläser füllen. Das übergebliebene Obst und die Minze hinzugeben, mit Eiswürfel auffüllen und genießen.
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