Wer kennt zuckerfreie Schoko – Flakes aus seiner Kindheit? Na gut, wahrscheinlich waren sie damals nicht zuckerfrei. Aber dafür waren sehr mega knusprig und mit Schokolade überzogen. Ich habe sie geliebt. Und das tolle ist, dass du sie jetzt auch zuckerfrei machen kannst und da sind sie mindestens genau so knusprig und lecker wie mit Zucker.
Für alle, die nicht gerne backen und nach einem schnellen Rezept sind, die sollten dieses Rezept hier ausprobieren. Denn die Schoko – Flakes sind in nur 15 Minuten zubereitet und du musst dafür nicht einmal deinen Backofen einschalten.
Zuckerfreie Schokolade könnt ihr mittlerweile in sehr vielen Geschäften kaufen. Zum Beispiel bei DM, Müller, etc. Wer keine zuckerfreie Schokolade kaufen kann, kann Alternativ auch eine 99%ige Schokolade verwenden und mit Dattelpaste oder Kokosblütenzucker nach belieben süßen. Ich denke 1 Gramm Zucker auf 100 g Schokolade sind vertretbar. Aber das darf natürlich jeder selbst entscheiden, wie er das handhabt.
Die kleinen Förmchen bekommst du in beinahe jedem Supermarkt, doch du kannst ansonsten auch mit einem Löffel kleine Häufchen auf dem Backpapier machen.
Wie du siehst, benötigst du also kaum Küchenutensilien dafür und das beste an diesen zuckerfreie Schoko – Flakes ist, dass du dafür nur 2 Zutaten benötigst.
Wenn du auch noch ein anderes Keksrezept suchst mit Schokolade, dann probiere es doch gerne mit diesem Rezept hier.
Zuckerfreie Schoko – Flakes
Zutaten
- 50 g zuckerfreie Cornflakes
- 130 g zuckerfreie Schokolade
Anleitungen
- Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad zum schmelzen bringen.
- Die Cornflakes unter die geschmolzene Schokolade mischen, bis alle Flakes mit Schokolade bedeckt sind.
- Die Schoko – Flakes in kleine Förmchen füllen und an einem kühlen Ort trocknen lassen.
Kommentar verfassen