Brauchst du noch eine Idee, was du an selbstgemachten Dingen herschenken kannst? Selbstgemacht kommt doch immer gut an. Ich verrate dir was ich gerne herschenke.
Ich verschenke in diesem Jahr eine selbstgemachte Backmischung im Glas für Brot. Wenn deine liebsten diese Backmischung verwenden, bekommen sei ein super leckeres Dinkel – Körnerbrot.
Gesunde Brot Backmischung
Das Dinkel – Körnerbrot besteht wie der Name schon verrät nur aus Dinkelmehl und Körner. Es verzichtet völlig auf Zucker, Chemie und Weizen! Außen wird es super knusprig und innen wunderbar weich und saftig.
Last Minute Weihnachtsgeschenk
Heute morgen im Kindergarten kamen die Kinder ganz aufgeregt zu mir. „Stefi, nur mehr 6 Tage bis Weihnachten. Das ist doch schon sooooo bald.“
Da hatten sie wohl recht – Weihnachten ist tatsächlich schon sehr bald. Und dabei habe ich noch nicht mal alle Geschenke für dieses Jahr beisammen. Mal wieder typisch ich..
Ich liebe Selbstgemachtes herzuschenken und überlegte, was ich denn dieses Mal herschenken könnte. Alles mit Zucker fällt ja schon mal Weg.
Da dieses Jahr mit Corona Brot backen bei vielen ganz hoch im Kurs stand und ich bereits seit 2 Jahren mein gesamtes Brot selbst backe, dachte ich mir, eine Fertigmischung für selbstgebackenes Brot wäre eine nette Idee. Gesagt getan – nach 5 Minuten war das erste Glas fertig. Einfach perfekt, so schaffe ich die Weihnachtsgeschenke noch alle fertig zu bekommen ohne viel Stress.
Joghurtgläser wiederverwenden
Die Gläser dafür haben wir immer Zuhause. Denn wenn wir Milch oder Joghurt kaufen, ist dieses meist in Gläsern oder Glasflaschen. Für diese suchte ich sowieso schon seit längerem eine sinnvolle Verwendung. Ihr könnt aber auch gerne jedes andere beliebige wieder verschließbare Glas verwenden. Auch manche Smoothie Gläser aus Glas lassen sich dafür gut verwenden.
Brotbackmischung schön verpacken
Backmischung im Glas für Brot
Zutaten
- 250 g Dinkelmehl
- 5 g Brotgewürz
- 4 g Trockengerm
- 5 g Salz
- 15 g Sesam
- 15 g Leinsamen
- 15 g Haferflocken
- 15 g Sonnenblumenkerne
- 170 g lauwarmes Wasser (gehört nicht in die Backmischung mit rein?
Anleitungen
- Alle trockenen Zutaten nach und nach in ein sauberes und leeres Joghurtglas schichten.
- Wenn das Brot gebacken werden soll, das Wasser hinzufügen und an einem warmen Ort für ca. 2 Stunden rasten lassen.
- Den Teig zu einem Laib formen und bei 210°C für ca. 40 Minuten backen.
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