Toastbrot selber machen

Toastbrot selber machen klingt sehr kompliziert, doch in Wahrheit ist es einfacher als manch einer von euch vermuten mag! Dieses Toastbrot Rezept besteht aus Dinkelmehl und Dinkelvollkornmehl und ich zeige dir Schritt für Schritt wie du zum perfekten Toastbrot kommst.

Inhaltsverzeichnis

1. Toastbrot aus dem Supermarkt
2. Diese Zutaten benötigst du wenn du dein Toastbrot selber machen möchtest
3. Schritt für Schritt Anleitung für das Toast Rezept
4. Brot backen

Die meisten von euch werden Toastbrot bestimmt kennen. Ein sehr weiches Brot mit dünner Kruste, welches man in einer Kastenform bäckt. Das Brot wird anschließend in dünne Scheiben geschnitten und meist entweder in einem Toaster geröstet wird oder aber auch Schinken – Käse Toast ist bei vielen Menschen sehr beliebt und ein schnelles Gericht. Noch viel besser schmeckt der Toast wenn man das Toastbrot selber machen kann.

Toastbrot aus dem Supermarkt

Vor allem bei Kindern ist das Toastbrot sehr beliebt. Aber auch wir Erwachsene lieben es und es weckt bei vielen Kindheitserinnerungen. Gerade weil es vor allem Kinder gerne essen, ist es so traurig, wenn man sieht, was in einem gekauften Toastbrot aus dem Supermarkt so alles enthalten ist. In vielen dieser Brote steckt jede Menge Zucker und Chemie! Dabei wäre er so einfach selbst gemacht und um ganz ehrlich zu sein. Spätestens wenn als einmal Toastbrot selber machen wollte und dieses aß konnte ich keinen gekauften Toast mehr essen.

Diese Zutaten benötigst du wenn du Toastbrot selber machen möchtest

Die Zutaten für dieses Rezept bekommst du versprochen in jedem Supermarkt. Wahrscheinlich hast du das alles oder zumindest das meiste davon sogar zuhause. Für das Toastbrot Rezept benötigst du also keine außergewöhnlichen Zutaten für die du jeden Supermarkt in deiner Umgebung abfahren musst.

• Wasser
• (Hafer) Milch
• Dinkelmehl
• Dinkelvollkornmehl
• Rapsöl
• frische Hefe (du kannst aber stattdessen auch Trockenhefe verwenden!)
• Salz

Schritt für Schritt Anleitung für das Toast Rezept

Der Toast ist in nur wenigen Schritten selbst gemacht und ich möchte dir mit dieser Anleitung zeigen, wie einfach das eigentlich ist. Mit der Menge von diesem Toastbrot Rezept kannst du 2 Toastbrote machen. Diese kannst du entweder in einer gewöhnlichen Kastenform oder einer eigens dafür vorgesehenen Toastbrotform backen. Ich verwende für mein Toastbrot eine Toastbrotform, die jedoch auch durchaus etwas teurer ist. Achte darauf, dass du deine Toastbrotform vor dem Backen noch gut einfettest, damit du beim Toastbrot selber machen auch anschließend nicht frustriert bist, weil dein Brot sich nicht von der Form lösen lässt.

Brot backen

Nicht nur dieses Toastbrot Rezept ist kinderleicht zubereitet, sondern auch andere Brotrezepte sind leicht umzusetzen. Hier am Blog findest du mehrere Rezepte für selbstgemachtes Brot. Sehr ähnlich wie dieses Toastbrot sind die Toasties, die sich einfrieren lassen und die perfekte Größe für den schnellen Hunger oder ein gesundes Frühstück haben.