Auf diesem Bild ist ein zuckerfreies Marilleneis ohne Eismaschine zu sehen. Das Eis wird in Eistüten serviert. Daneben liegen frische Marillen, Orangenscheiben und Minzblätter.

Ein zuckerfreies Marilleneis ohne Eismaschine ist die ideale Abkühlung an heißen Tagen und schmeckt mindestens so gut wie gekauftes Eis – wenn nicht sogar noch besser.

Inhaltsverzeichnis

So bekommst du das perfekte Marilleneis
Schnelle Rezepte für den Sommer

Eis habe ich immer schon geliebt dabei war mir die Anschaffung einer richtig guten Eismaschine immer schon zu teuer. Deshalb habe ich mich dieses Mal an ein zuckerfreies und veganes Eis gewagt, wofür keine Eismaschine notwendig ist und es dennoch sehr cremig ist. Da nun bald die Marillensaison startet, musste ich mich unbedingt an einem Marilleneis probieren und bin einfach begeistert.

So bekommst du das perfekte Marilleneis

Mein zuckerfreies Marilleneis ohne Eismaschine ist besonders cremig und das obwohl es nur aus Obst besteht. Alles was du dazu benötigst ist ein Hochleistungsmixer und ein Tiefkühler.
Das beste daran: du kannst es sowohl als Eis am Stiel als auch als Kugeleis essen.

Eis am Stiel mit Silikonform
Kugeleis

Vor allem bei Kugeleis empfiehlt es sich, das Eis zuvor aus dem Tiefkühler zu nehmen und etwas antauen zu lassen. Dadurch lässt sich das Eis besser portionieren und zu Kugeln formen.

Schnelle Rezepte für den Sommer

Nicht nur mein zuckerfreies Marilleneis ohne Eismaschine eignet sich hervorragend für heiße Sommertage. Ein absoluter Muss bei uns ist im Sommer die kalte Wassermelonensuppe und die gefrorene Snickers Banane. Aber auch die warme Gurkensuppe ist bei uns sehr begehrt.